Decidir o que fazer em Veneza começa por aceitar que a cidade não tem carros nem pressa: tudo se faz a pé ou de barco, sobre mais de cem ilhas ligadas por pontes. Dois dias cobrem o centro histórico com folga; um terceiro abre espaço para as ilhas da laguna.
A cidade se divide em seis sestieri (bairros). As distâncias são curtas, mas as ruelas confundem — perder-se aqui, porém, costuma ser a melhor parte do passeio.
A Piazza San Marco é o centro cerimonial de Veneza. Chegue antes das 9h para vê-la ainda vazia. A Basílica de San Marco, coberta de mosaicos dourados, cobra cerca de 12 euros na entrada básica; o acesso ao terraço, com vista da praça, sai por volta de 24 euros e vale pela perspectiva do alto.
Ao lado fica o Palácio Ducal, antiga sede do poder da República. É a atração mais visitada da cidade, então reserve o ingresso com duas a quatro semanas de antecedência para não perder tempo na fila.
A Ponte de Rialto cruza o Grande Canal no ponto mais movimentado da cidade. Ao lado, o Mercado de Rialto vende peixe e produtos frescos pela manhã; à tarde, o bairro vira point de cicchetti (os petiscos venezianos) e aperitivo.
Para navegar o Grande Canal sem gastar muito, pegue o vaporetto da linha 1 em vez da gôndola. O passeio de gôndola compartilhada existe, mas custa a partir de uns 80 euros por cerca de 30 minutos — vale mais como experiência pontual do que como transporte.
Colada ao Palácio Ducal, a Ponte dos Suspiros ligava o palácio às antigas prisões; a melhor vista dela é da Ponte della Paglia. Depois, cruze para o sestiere de Dorsoduro, mais calmo e com dois bons museus: as Gallerie dell’Accademia, com o maior acervo de pintura veneziana, e a Collezione Peggy Guggenheim, de arte moderna à beira do canal.
Se tiver um terceiro dia, reserve-o para as ilhas. Murano é famosa pelo vidro soprado, com fornos que você pode visitar; Burano, pelas casinhas coloridas e pela tradição das rendas. Elas ficam distantes uma da outra, então vá cedo pelo vaporetto (linha 12, saindo de Fondamente Nove) e conte com o dia inteiro.
A melhor comida de Veneza está nos bacari, os pequenos bares onde se pedem cicchetti no balcão acompanhados de uma taça de vinho ou de um spritz. Fuja dos menus turísticos com fotos perto de San Marco; caminhe até Cannaregio ou Dorsoduro, onde os venezianos comem. Prove também um risoto de frutos do mar, típico da laguna.
Veneza cobra uma taxa de acesso (contributo di accesso) de quem visita por um dia, em datas específicas entre a primavera e o início do verão, das 8h30 às 16h. O valor gira em torno de 5 euros com reserva antecipada. As regras mudam a cada temporada, por isso confirme antes de viajar no site oficial da taxa. Quem dorme na cidade fica isento e paga apenas a taxa de hospedagem.
O aeroporto Marco Polo (VCE) liga-se a Veneza por ônibus até Piazzale Roma, em cerca de 20 a 25 minutos, ou pelo barco Alilaguna, mais lento, que chega perto de San Marco. Os trens param na estação Santa Lucia, já na ilha. De lá, o vaporetto é o transporte para tudo.
Comece bem cedo pelo entorno de San Marco — praça, basílica e Palácio Ducal — e cruze a Ponte de Rialto no fim da manhã, enquanto o mercado ainda funciona. Reserve a tarde para Dorsoduro e seus museus, terminando com um spritz à beira do canal.
No segundo dia, explore Cannaregio e Castello, os sestieri mais vividos pelos moradores e longe das multidões. Deixe o terceiro dia inteiro para Murano e Burano. Assim você alterna os cartões-postais com a Veneza do dia a dia, sem passar todo o tempo no aperto.
O fim da primavera e o início do outono equilibram bom clima e menos gente; julho e agosto são quentes e lotados. No inverno pode ocorrer a acqua alta, a maré alta que alaga trechos baixos por algumas horas — a barreira MOSE reduziu bastante os episódios graves, mas vale acompanhar a previsão.
Guarde três lembretes: valide o bilhete do vaporetto antes de embarcar, não alimente os pombos na San Marco (há multa) e não tente encaixar Murano e Burano em poucas horas. Para planejar mais paradas no norte da Itália, veja também o que fazer em Verona e o roteiro de Milão em 3 dias. Bilhetes e serviços oficiais estão no portal Venezia Unica.
